Los birretes tenían forma cilíndrica o troncocónica, con los signos distintivos de los estudios realizados en forma de borlas o flecos. El correspondiente a los estudiantes era negro, de tres picos y sin decoración.

El birrete doctoral tenia forma ochavada, forrado en raso y con flecos distintivos de cada facultad. El birrete de rector era tradicionalmente el único de color totalmente negro y la borla, que cubría por completo la parte superior, era del mismo color que los flecos.