Cercador de musèus

Museu del Suro deth Palafrugell

Destral usada per pelar el suro

Destral usada per pelar el suro, segle XX. Arxiu d'Imatges del Museu del Suro de Palafrugell.

Destral usada per pelar el suro, segle XX. Arxiu d'Imatges del Museu del Suro de Palafrugell.

L'acció d'extreure el suro de l'alzina surera s'anomena pelar i es fa entre principis de juny i finals de setembre, quan les divisions cel·lulars se succeeixen ràpidament produint cèl·lules noves de parets fines i molt fràgils. Mitjançant la destral se separa lleugerament el suro i es fa alçaprem amb el bisell de l'extrem del mànec. Es tracta d'una operació molt delicada ja que si s'arrenqués l'escorpit no tornaria a sortir suro.

scroll to top icon