Un hèt fòrça comun enes cases deth Palhars Jusan ei era existéncia d'ua part sosterrada, eth chai, a on se produsie e s’emmagazinaue eth vin. En aguesta sala dera planta baisha se pòt veir, a trauès d'un veire de proteccion, eth truèlh o trulh, a on s'estronhaue er arradim. En chai encara se sèrve ua barrica de granes dimensions.