Alcova.
Les différences sociales ont été comprises comme le produit du destin. On dit encore que «chaque maison est un univers différent » et les distinctions s'établissent selon les possibilités des familles. Dans le monde rural, la division était faite entre les propriétaires et les agriculteurs ; dans la colonie de fabrication, entre les propriétaires et les travailleurs ; au village, entre commerçants, professionnels ou personnes ayant appris le métier sur le tas; et à la maison, selon le rang correspondant à chaque membre de la famille.
À la fin du XIXe et au début du XXe siècle, ce qu'on a nommé comme lutte des classes a secoué le monde. Socialement, et non sans effort, une mentalité plus égalitaire s'imposait alors que, dans les habitudes du peuple, les avancées techniques uniformisaient les modes de vie. Rien ne serait plus comme avant. Le progrès arrivera d'une façon et d'une autre sous la forme de droits civils et de meilleures pratiques : la lampe à huile ou à pétrole a été remplacée par l'électricité, le feu de bois par la cuisine économique ou au gaz, le lessive à la rivière par la machine à laver, le garde-manger et la glacière par le réfrigérateur, la tartane par la voiture, et les rosaires et contes du soir par la radio et la télévision. Des changements sans retour possible.
