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Musée de la Mer de Lloret de Mar

Mortiers en céramique faits à la main

Base de mortier en céramique fait à la main. Ferme de Can Saragossa. Musée de la Mer de Lloret de Mar.

Base de mortier en céramique fait à la main. Ferme de Can Saragossa. Musée de la Mer de Lloret de Mar.

Ces mortiers étaient à peine différents de ceux que nous utilisons actuellement. Le grand se plaçait dans un récipient concave et était trituré avec une grande pierre jusqu’à obtenir de la farine. La consommation de céréales, riches en hydrates de carbone et en protéines, améliora le régime et permit de prolonger l’espérance de vie.

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