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Musée Diocésain et Régional de Lleida

La première gorgée de bière

Quelques pots en céramique originaires du gisement de Genó (Aitona)

Quelques pots en céramique originaires du gisement de Genó (Aitona)

Le gisement de Genó (Aitona) est l’un des plus emblématiques de l’âge du bronze de la plaine de Lleida (1250-1200 av. JC). Un important ensemble de pots en céramique, originaires de ce gisement, provoque une intéressante surprise car les analyses ont permis d’identifier les produits qu’ils ont contenus. Dans les jarres de grand et moyen format, on y gardait de l’eau, de la farine, du miel, du sel, des céréales, de la graisse d’origine animale –peut-être quelque sorte de conserve de viande (du confit)- et de la bière. La vaisselle de table portait des traces de graisse animale, de miel, de sang, de céréales triturées et bouillies, de produits laitiers avec céréales et de la purée de fèves. La bière de Genó est, jusqu’à présent, l’une des plus anciennes fabriquées dans la péninsule ibérique.

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