Les caves faisaient partie de la maison de maître de la famille Carulla ; elles conservent leur caractéristique carrelage vitrifié rouge. On y stockait le moult pour qu’il fermente, une fois le raisin foulé et pressé. Aujourd’hui, les caves offrent un espace d’exposition intime et singulier. Dans la plus petite, plusieurs photos prises par Lluís Carulla lorsqu’il était jeune sont montrées. Elles font toutes référence aux vendanges et à l’élaboration du vin, qui commencent tous les ans au mois de septembre.