Moulin à huile. Première moitié du XIXe siècle. Dimensions : 335 x 272 cm. Meule : 3 200 kg environ. Musée de la Vie Rurale.
Moulin formé de deux pièces cylindriques égales, l'une d'entre elles étant placée horizontalement sur un pied, formé par huit pierres légèrement inclinées vers le centre et un réservoir en faïence pour récupérer la pâte d'olive, et l'autre placée verticalement et retenue par un axe en bois fixé au mur. Il est également constitué d'une trémie en bois avec doseur pour la répartition constante et graduelle des olives.
