Vue panoramique de la salle consacrée aux trois grandes cultures du pays : vigne, blé et olivier.
Depuis plus de deux millénaires, les principales cultures du pays ― et par extension, de tout le littoral méditerranéen ― ont été les oliviers, le blé et la vigne. Leurs fruits ont donné trois produits alimentaires de base : l’huile, la farine et le vin. Pour les obtenir, les agriculteurs se servaient d’outils et de machines conçus pour faire moins d’efforts en travaillant, et pour tirer un rendement maximum aussi bien des récoltes que de leur transformation.
C’est ce que l’on peut voir au musée, grâce aux vidéos, et à l’exposition sur les outils et les récipients utilisés traditionnellement par les paysans. Charrues, passoires, alambiques, pressoirs, meules, trémies, etc. sont exposés, et quatre superbes vidéos sont proposées.
Les vidéos montrent tous les cycles des cultures, de la préparation de la terre pour les semailles à la récolte. On apprend également comment se faisaient la farine, l’huile et le vin, trois produits qui, pendant très longtemps, ont été non seulement la principale et la plus vieille façon de gagner sa vie pour de nombreuses familles de paysans, mais également la principale source d’aliments pour le reste de la population.
