L'eau est le fil conducteur de cet espace consacré àu lac de Banyoles et à son bassin lacustre. La visite suit le parcours de l'eau : de la pluie sur la région de l'Alta Garrotxa, jusqu'à son arrivée au lac, dans les petits étangs qui le contournent, et dans les sources et fontaines de la région du Pla de l'Estany. Le type de roches et minéraux, les micro-organismes, ainsi que les conditions physiques et la biodiversité du bassin lacustre, font du lac de Banyoles un parage singulier. De tels facteurs ont conditionné le peuplement, la transformation du paysage et l'évolution de la ville de Banyoles.