Chercheur de musées

Écomusée des Valls d'Àneu

Grenier

On stockait les fromages dans le grenier pour éviter qu’ils sèchent et mieux les conserver.

On stockait les fromages dans le grenier pour éviter qu’ils sèchent et mieux les conserver.

Devant l’entrée il y a les greniers. On y stockait les céréales: orge, seigle et blé. Lorsqu’on amenait les sacs on les vidait dans les calassos (greniers) et on posait les planches au fur et à mesure pour les rehausser. Quand on n’arrivait plus à vider le sac, on posait les dernières planches jusqu’au plafond et on finissait de remplir le grenier par l’étage d’en haut, à travers des trous faits à cette intention. Quand on en avait besoin, on faisait couler la céréale par les petites vannes qu’il y a dans la partie inférieure.

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