Vista general del Espacio del Pescado, aula gastronómica del Museo de la Pesca.
El Espacio del Pescado, equipamiento ubicado en una zona inmejorable sobre el puerto de Palamós, quiere contribuir al conocimiento, la sostenibilidad y la gastronomía de los productos marinos, poniendo en valor y haciendo pedagogía de aquellas especies poco cotizadas, pero con un alto valor culinario y gastronómico. A través de su programa de actividades, el Espacio del Pescado promueve los productos pesqueros del territorio y la cocina del pescado fresco como elemento básico de la dieta mediterránea saludable y como rasgo de identidad de la comunidad. Al mismo tiempo, fomenta el conocimiento del puerto de Palamós, del sector pesquero y de la comercialización del pescado para revalorizar el oficio y la cultura del pescador.
