En el parc arqueològic s’ha documentat un important sistema de transport d’aigües tant residuals, mitjançant clavegueres, com per al subministrament d’aigua corrent a espais públics o privats, mitjançant canonades de plom. Al museu es pot observar un important tram d’aquestes canonades, excepcionalment ben conservades, on destaca un enginy de forma cònica utilitzat per regular la pressió de les canonades i, al mateix temps, fer de cubeta de decantació per depurar les aigües.