Cercador de museus

Mòla de Salardú

Cernedor del molí

Els sedassos eren objectes habituals a les cases araneses, ja que no totes podien disposar d’un cernedor.

Els sedassos eren objectes habituals a les cases araneses, ja que no totes podien disposar d’un cernedor.

El cernedor s’utilitzava per cerndre la farina mòlta al molí que es destinava a l’elaboració del pa.

Per al seu funcionament, aquest moble disposava d’una obertura a la part superior per on s’abocava la farina. Aquesta queia dins un tambor interior on, per mitjà d’una malla, es filtraven els diferents gruixos de farina. Els més fins queien dins el moble i eren recollits per un llençol, els més gruixuts sortien per un forat situat al costat dret. El tambor es movia de manera manual per l’acció d’una maneta situada a la part dreta del cernedor.

scroll to top icon