Un hort ecològic és un hort treballat sense productes químics ni fertilitzants sintètics. Representa una manera de viure en harmonia amb l’entorn i amb respecte pel patrimoni natural.
En cada una d’aquestes parades es pot observar des del sistema de reg fins als maons d’envà propis d’un hort dut a terme amb el mètode de parades en crestall. Les parades s’organitzen en bancals de mides precises, amb una amplada d’1,5 metres i una llargada d’uns 3 metres, i en grups, per poder fer la rotació de cultius en cicles de quatre anys.