La pagesia del sector vitivinícola de la Conca de Barberà va tenir una importància cabdal en l’impuls econòmic de la regió des de finals del segle XVIII fins a meitat del XIX. En aquest temps, va experimentar un ràpid creixement degut a l’ampliació de sòl conreable, a la millora de les comunicacions i a l’exportació de vi i aiguardent al nord d’Europa i al continent americà.