Màquina que servia per pastar la massa per fer el pa. La cubeta de fusta girava a la vegada que els dos cilindres helicoïdals, de manera que els ingredients es diluïen i incorporaven formant la massa.
Les pastadores es van començar a introduir als obradors a finals del segle XIX, a la vegada que el nou sistema de producció de farina proveïa unes farines més refinades i blanques, que requerien un tipus de pastat diferent.