La Mediterrània és una mar petita però amb una gran diversitat d’ecosistemes, hàbitats i espècies. A la zona occidental conviuen més de cinc-centes espècies diferents, si bé menys d’un centenar tenen valor comercial. De fet, el sector pesquer català es fonamenta principalment en una vintena d’espècies.
La pesca catalana és una activitat diària que usa mètodes de pesca diversos, adaptats a les diferents característiques de cada espècie.