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Musée du Liège de Palafrugell

Couteaux à démasclage, à découper en lames, à bouchon

<p>Espace de travail artisanal au sein de l&rsquo;exposition permanente. &Agrave; gauche, vitrine de couteaux &agrave; d&eacute;masclage, &agrave; d&eacute;couper en lames, &agrave; bouchon.</p>

Espace de travail artisanal au sein de l’exposition permanente. À gauche, vitrine de couteaux à démasclage, à découper en lames, à bouchon.

L'action d'extraction du liège dans le chêne-liège est appelée "peler" et se pratique entre le début du mois de juin et la fin du mois de septembre, lorsque les divisions cellulaires se produisent rapidement, produisant de nouvelles cellules à paroi mince et très fragile. La hache sépare légèrement le liège et est la lunette de levier de la poignée. C'est une opération très délicate parce que s'ils cassent le scorpion, ils ne peuvent pas obtenir le bouchon.

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