En Catalogne, il y avait différentes méthodes de pêche adaptées aux espèces cibles et à l'habitat dans lequel elles vivent, que ce soit depuis la terre ou dans les profondeurs de l'eau. Chaque système comprend une technique et des instruments spécifiques. Les équipages des bateaux varient également, formés d'un à vingt hommes, chacun ayant une fonction bien précise.
Le chalutage, l'encerclement et la pêche artisanale sont présents sur la Costa Brava. Tout au long du XXe siècle, le changement technologique a été très important, car la pêche à la voile presque instinctive est devenue une pêche très sophistiquée techniquement.