Granollers est l'une des cinq municipalités catalanes où est conservé un patrimoine unique lié aux anciennes tanneries faisant partie du réseau des tanneries historiques de Catalogne.
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\ La tannerie d’en Ginebreda est la seule qui reste de la demi-douzaine que possédait la ville. Elle a été conservée dans de bonnes conditions afin de devenir un espace muséographique, encadré par un pan de la muraille médiévale, situé entre deux tours.
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\ Elle date de la fin du XVI^e - début du XIX^e siècles. C'est un exemple de la pré-industrialisation en Catalogne. Cet espace cherche à mettre en évidence l'importance de la ville, née autour d'un carrefour d'anciens axes routiers, où dès le X^e siècle un marché a été établi, qui deviendra le moteur commercial de la ville.
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\ La tannerie de Granollers permet une lecture globale de l'évolution du métier de tanneur en Catalogne. C'est pourquoi la tannerie fait partie d'un ensemble historique, culturel, patrimonial et touristique incontournable.