L'objectif de la conservation et de la gestion des collections consiste à contrôler, préserver et allonger la durée de vie des fossiles afin que les générations futures puissent les découvrir et les étudier. La collection paléontologique de l'ICP, qui comprend environ 200 000 exemplaires, ne cesse d'augmenter grâce aux interventions paléontologiques constantes menées à bien par l'ICP. Les fossiles de la collection sont datés de 240 millions d'années à 10 000 ans.
La gestion de cet héritage patrimonial comporte un inventaire, la documentation et la conservation préventive, ainsi que la coordination de son utilisation en tant que matériel d'étude dans le cadre des recherches scientifiques, et sa diffusion. Pour contrôler la collection, il est extrêmement important de codifier l'ensemble du matériel et de le décrire en détail dans le catalogue. Un numéro de registre est attribué à chaque fossile (équivalent de notre carte d'identité), ce qui permet de récupérer les informations relatives à la pièce depuis le jour de son arrivée à l'entrepôt du centre. Ce numéro est composé de deux parties : un acronyme (IPS, qui correspond à l'Institut de Paléontologie de Sabadell) et un numéro corrélatif simple, par exemple, IPS-54970.