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Ecomuseu-Farinera de Castelló d'Empúries

Castelló d'Empúries

<p>L&rsquo;Ecomuseu-Farinera vous souhaite la bienvenue. &copy;Manel Puig.</p>

L’Ecomuseu-Farinera vous souhaite la bienvenue. ©Manel Puig.

La Farinera de Castelló d'Empúries est une usine de la fin du XIXe siècle et de la première moitié du XXe siècle dressée sur l'un des trois moulins médiévaux. L'usine a été ouverte au public en 1998, restaurée par la mairie et transformée en écomusée. Ce musée explique l'évolution de l'industrie farinière en Catalogne et les grands changements subis par la production de farine au cours de la deuxième moitié XIXe siècle. Il fait partie du Sistema Territorial del Museu de la Ciència i de la Tècnica de Catalunya.

La visite propose un itinéraire à travers les espaces manufacturiers. Le parcours guide le visiteur d'un étage à l'autre, suivant le processus complexe de transformation de la graine de blé. Le visiteur voyage à travers l'histoire et la science pour mieux connaître l'univers du blé, de la farine et du pain.

Il est également recommandable de visiter l'espace EmpordàNA'T, qui présente les quatre grands espaces protégés de la région de l'Empordà, une promenade à travers son patrimoine naturel, culturel et immatériel.

DOMAINES

<p>Connaissez-vous l'&eacute;volution des moulins pour moudre le bl&eacute;, du n&eacute;olithique au syst&egrave;me austro-hongrois ? &copy;Pep Botey</p>
Une révolution dans la mouture et l’emploi de la force de l’eau
Une révolution dans la mouture et l’emploi de la force de l’eau
<p>D&eacute;couvrez les caract&eacute;ristiques du bl&eacute; et tout ce qu'il faut savoir pour faire du bon pain. &copy;Pep Botey.</p>
Savez-vous comment est produite la farine?
Savez-vous comment est produite la farine?
<p>Chacune des machines a une fonction &agrave; la Farinera: nettoyage, conditionnement, mouture ou classification. &copy;Jordi Cass&uacute;.</p>
Le processus de production et le "rec del Molí" (canal d'irrigation)
Le processus de production et le "rec del Molí" (canal d'irrigation)
<p>L'Empord&agrave;, une r&eacute;gion naturelle au paysage extraordinaire. &copy;Toni Llobet - Manel Puig.</p>
Espace EmpordàNA’T. Un espace naturel unique
Espace EmpordàNA’T. Un espace naturel unique

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WEB
http://www.ecomuseu-farinera.org/index2.php
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informacio@ecomuseu-farinera.org

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