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Museo de las Minas de Cercs

Cocina de carbón o «puela»

Cocina económica o «puela». Museo de las Minas de Cercs.

 

Cocina económica o «puela». Museo de las Minas de Cercs.

 

La cocina de carbón, conocida popularmente como cocina económica o «puela», era un aparato doméstico indispensable en los hogares catalanes hasta muy entrada la segunda mitad del siglo XX. A primera hora de la mañana, el ama de casa encendía la cocina con hojas o papeles y la mantenía encendida todo el día, pues hacía las funciones de cocina, horno y estufa. El principal combustible que se utilizaba era el carbón, que se podía adquirir en las numerosas carbonerías que había en todas las ciudades.

AUDIOGUÍA

11. La vivienda de un minero

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SIGNOGUIA

10. L'habitatge d'un miner

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