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Museo de la Vida Rural

Chocolatera

<p>Chocolatera de cobre situada sobre la chimenea de la cocina.</p>

Chocolatera de cobre situada sobre la chimenea de la cocina.

Chocolatera de forma abombada y tapa agujereada, con removedor y mango de madera.

Durante muchos siglos, el chocolate fue un alimento exótico, considerado de lujo, ya que únicamente se encontraba al alcance de familias con un alto poder adquisitivo. El chocolate se consumía normalmente en actos festivos.

El proceso de elaboración del chocolate, completamente artesanal, se ha mantenido invariable hasta hace muy poco tiempo.

Cataluña fue uno de los territorios donde el chocolate tuvo mayor incidencia mundial.

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