En esta planta se presenta el pasado agrícola del término. La fertilidad de la tierra rojiza de Castellbisbal, su clima y régimen pluviométrico han determinado la larga tradición agrícola de la población.
Aquí se puede observar una muestra de las herramientas utilizadas en los principales cultivos, así como los productos que se derivan de ellos: el olivo, el cereal, la viña, los frutales y los huertos.