Al soterrani és on es concentrava la major part de la producció, ja que era on hi havia les rodes hidràuliques que accionaven algunes de les màquines del molí paperer.
L’elaboració del paper manual era lenta i laboriosa. Constituïen la matèria primera draps vells, cordes, xarxes, veles de vaixells..., que després d’un procés de trituració es convertien en pasta de paper. Amb aquesta pasta es feien els fulls de paper un per un. A excepció del procés d’assecatge i el procés d’acabat, la resta del procés de fabricació es feia al soterrani.