Cercador de museus

Museu de l'Anxova i de la Sal

La sal

<p>Sal de diverses salines dels Pa&iuml;sos Catalans, pl&agrave;nol del comer&ccedil; de la sal i l&rsquo;edifici de l&rsquo;Alfol&iacute;.</p>

Sal de diverses salines dels Països Catalans, plànol del comerç de la sal i l’edifici de l’Alfolí.

La visita al museu comença amb un audiovisual introductori sobre tot el procés de com es pesca el peix i la posterior elaboració de la salaó d’anxova i sardina, amb imatges en moviment de pel·lícules de principi del segle XX i de la Festa de la Sal, amb música del cantautor Josep Tero. A la primera sala del museu s’explica com s’extreu la sal de la natura, la seva comercialització i com arribava a l’antic port de l’Escala carregada en grans pailebots de cabotatge, procedent de les salines d’Eivissa o de Torrevella. Aquesta sal es descarregava a l’edifici de l’Alfolí, el magatzem reial de la sal, per ser distribuïda als pobles de l’interior. L’Alfolí, actualment en curs de restauració, va propiciar el creixement demogràfic i urbanístic de l’Escala al segle XVIII.

OBJECTES

<p>Pebeter de la sal, de final del segle XX, per abocar sal del pa&iacute;s convidat a la Festa de la Sal.</p>
Pebeter de la Festa de la Sal
Pebeter de la Festa de la Sal
<p>Salpasser de plata, amb punx&oacute; i burinada del segle XVIII utilitzat per beneir les cases de l&rsquo;Escala.</p>
Salpasser de plata
Salpasser de plata
scroll to top icon